Zuurkool Met Mosterdsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
500 g aardappelen

300 g zuurkool

zout en peper

150 g achterham

2 tl maizena

kwart liter melk

1 tot anderhalf el mosterd


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de geschilde en in stukjes gesneden aardappelen samen met de zuurkool in 2 dl water met zout in 30 min. gaar. Snijd intussen de ham in stukjes. Giet het kookvocht boven een kom af. Stamp de aardappelen en de zuurkool door elkaar, voeg wat kookvocht toe om het smeuig te maken en voeg naar smaak peper toe. Roer de maizena los met 2 el melk. Breng de rest van de melk aan de kook en bind het met de maizena, roer de mosterd en de ham erdoor.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024